隨著人們生后水平的提高，人們在追求口味的同時也追求著新穎和特色，這個時候就出現了一個新穎的餐廳酒店：主題餐廳。像重慶這邊就有很多，比如武俠風范的風波莊，動漫迷們的海賊王餐廳，革命情懷的軍民小灶等等，都在不同程度上取得了不錯的成功和收益。對于想要開主題餐廳朋友，可以和重慶海汀裝飾公司一起看看，到底有哪幾種風格的主題餐廳可以選擇。
一、地域風格式主題餐廳：
以地域民俗民風為主題的餐廳設計現在根據民俗民風進行主題裝飾設計的餐飲設計的飲食場所較多。在我國廣大的地域空間內，北方有以土炕、土墻、狗皮帽子為主題裝飾的東北農村風格的飲食空間設計，南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情設計，西邊有以黃玉米，大辣椒等為主題裝飾元素設計，東邊有老上海風情元素設計。國外風格的餐廳如美式、歐式、地中海等在中高端的城市也比較受歡迎。
二、鄉村田園式的主題餐廳： 隨著社會化進程的加劇，城市對農村的向往也與日俱增，所以就慢慢出現了一種鄉村田園風格的主題餐廳。以田園農舍為主題的餐廳設計，當代人們的生活壓力越來越大，當代人居生活環境渴望回歸自然是一種時代潮流，以田園農舍為主題進行設計的酒樓飯店受到歡迎。
三、歷史風味的主題餐廳： 之前提到的風波莊、軍民小灶都屬于歷史風味的主題餐廳，如果是合肥的朋友不凡去看看。以歷史文化為主題的餐廳設計由于餐館酒樓的設計定位與企業的經營聯系緊密，餐廳設計必須有一個完整的主題，才能夠迅速而準確地抓住各個設計對象不同的文化訴求。美食與美學交相輝映，經由極具感染力的色彩組合引起強烈的視覺沖擊與心理共鳴。
四、文藝氣息的主題餐廳： 隨著社會“文藝青年”的蓬勃發展，對文藝的追求也與日俱增，比如懷舊的老電影主題餐廳、老上海主題餐廳，都透露出不凡的文藝氣息，也吸引了很多不一樣的顧客。以文藝作品為主題的餐廳設計也越來越多，其中融合了餐飲經營者高品位、高層次的文化底蘊。國外文化對餐飲市場也影響深遠，比如日本動漫文化、美國科幻電影等，都被利用到餐廳裝修中來了。
主題餐廳是透過一系列圍繞一個或多個歷史或其它的主題為吸引標志，向顧客提供飲食所需的基本場所。它是最大特點是賦予一般餐廳某種主題，圍繞既定的主題來營造餐廳的經營氣氛，所以在裝修設計主題餐廳的時候多以顧客的角度考慮設計。 |
